新福菜館!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 新福菜館!
2012/06/24 00:00


昨日は警報が出るような大雨だったのに
それが嘘のような爽やかに晴れた6月22日の金曜日


お昼ごはんに訪れたのはこちらの赤い方



新福菜館本店です
ブログを始める前に一度食べたかな
久しぶりの来店です

富山ブラックとかありますが
昔からこの地でブラックなラーメンを出されてる
歴史あるお店ですね

この日も並びを回避し少し早めに来ました
すぐの入店です



普通の中華そば(650円)と
まかない丼(500円→400円にサービス中)を頂きます

店員さんに差し出されたスポーツ新聞を読みながら待ってると
まず出てきたのはまかない丼



チャーシューともやし、ネギがのり
醤油だれと胡椒、一味唐辛子がかけられてます
これは食欲をそそる一品
ラーメンが出るのを待ちきれず先に頂きます

しっかり濃い目の醤油だれの味が効いてますね
若干濃い目の味付けですが
唐辛子がアクセントになって食べ飽きることはありません



で、中華そば
確かに色は濃いのですがこちらは見た目だけで
そんなに濃くはなくスッキリした醤油の味が感じられますね

スープの色に染まった麺は固めコールはしてませんが
しっかりとコシが感じられるストレート麺です
って私が書かなくても
有名店だからご存知の方も多いですよね



もうとにかくまかない丼が気に入りました
これの特盛があればいいのになぁ
ガッツリ食べてみたいです

ラーメンと丼でお会計1,050円ですか
私にとっては豪勢なランチですね
奮発しちゃいました
セット価格とかあれば良いんですけどね

毎日違うお店に行っても結構な数がありますね
この周辺のラーメン屋さん
それぞれ個性があるので食べ歩きが楽しいです


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1. 無題
あそこは新福と第一旭が見事に並んでいますからね。
多いときは、どちらも行列ができますし、それぞれファンがいるんですよね。
[ 2012/06/24 20:06 ] [ 編集 ]
2. Re:無題
>もんちゃさん
コメントありがとうございます

土日は特に並んでますね
どちらも歴史ある名店ですね
ラーメンというより「中華そば」という言葉が似合います
[ 2012/06/24 20:30 ] [ 編集 ]
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