祝開店!池田屋吹田店!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 祝開店!池田屋吹田店!
2018/12/13 18:43


いよいよ大阪に池田屋が進出!
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場所は阪急吹田駅より内環状線を徒歩数分の駅チカ物件
開店から1週間私もうかがう機会に恵まれたので訪問
この日よりレギュラーで昼営業も開始?されたようですが告知は
Twitterのみなので13時過ぎでお客さんはまばらでした
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「無理をしない勇気」とう事で小ラーメン(750円・300g)の食券を購入
ヌルヌルした床に気をつけ席に付きます
コールはニンニクアブラです
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おおっビジュアルは一乗寺のものそのままですねぇ
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むっちりした極太麺もしっかりとコピーされています

さてスープですがこれまた豚の出汁しっかりな重厚感
アブラマシしたせいなのか醤油は豚の影で存在感は薄く
ハイパージャンクな一杯とまでは言えない感じですかね
先週社長のラーメン食べてどうしても比べちゃいますからねぇ
あれは変態度MAX並み、更新しないラーメンブロガーが思わずキーボードを叩いた一杯だったので比べるのは酷かと思います
しかし1週間前の開店日はスープの出来に納得出来ないからと無料で提供される事態から一転
この重厚感を出せるのは店主のマサさんもなかなかの腕前なのかもしれません
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二郎系はコールでカスタマイズできるのが醍醐味
次回はニンニクマシマシカラメとか言ってジャンクさを前面に押し出してみるのもいいかも知れません

池田屋吹田店 

大阪府吹田市寿町1丁目3−3 
最寄り駅 阪急千里線吹田駅 
http://twitter.com/6GD6YmOLu64oK64

 
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