祝開店!あいすべきものすべてにニュータウン!

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管理者用記事編集 祝開店!あいすべきものすべてにニュータウン!
2018/12/10 14:03


12月8日新店オープンそしてあの方がラーメン界に帰ってくる
そんな噂を聞きつけ西大橋へ
本日はタカイダーことあいすべきものすべてにの2号店ニュータウンのオープン日です
DSC_0016.jpg
近いからすぐだなと余裕をこいて開店10分前ころに店に到着先客約15名
行列は店舗入口横のビルの階段に並びます
DSC_0004_2018121013322795a.jpg
買った食券はラーメン(750円)300gの麺量を助手さんに申告
席数は10でサードロットでのご案内です
厨房からは緊張感が漂ってますが麺上げをされているのはあのお方

おもしろい方への初代店主中西さんです

ロットワーク中は終始無言でこちらも緊張していたのですがコールタイムでのアイコンタクト
ニンニク入れますか?の時には懐かしい笑顔
今日のコールはニンニクアブラです
DSC_0008_20181210133856405.jpgDSC_0009_20181210133848e58.jpg
タカイダーとおもしろい方への融合
DSC_0012.jpg
早速天地返ししていただきます
DSC_0010_2018121013385002a.jpg
DSC_0011_20181210133851bd3.jpg

ファーストインパクトはあっ醤油醤油していないw
もう4年近く経って正直忘れかけてましたが少し優しさを感じるいい出汁感
そして人柄を感じさせるスープでした
よく新店のインプレで見る「若いスープ」って言うのは感じませんでしたし
そういうのは他のブロガーさんにおまかせします

これから時が経って余裕が生まれればトークも楽しめるでしょうし
より深いラーメンをいただけるのではないか
そういう期待感を感じさせる一杯でした
DSC_0013.jpg 
開店祝いということで全汁!
福岡さん中西さん助手の方々おめでとうございます!




あいすべきものすべてにニュータウン

大阪市西区新町2-17-5
最寄り駅 長堀鶴見緑地線西大橋駅

http://twitter.com/aisubekinewtown

 
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以前このブログ楽しみにしてたんで、更新してもらって嬉しいです!
中西さん帰って来たんですね〜
[ 2018/12/12 23:37 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
気まぐれで更新していますがTwitterで書ききれない思いがあればこちらを活用しようと思ってます
中西さんの復帰は嬉しいですよねぇ忙しさが一段落すればトークも復活するでしょうし楽しみです
[ 2018/12/13 18:15 ] [ 編集 ]
更新お待ちしておりました
こんにちは
時々Twitterを拝見していましたが、ブログ更新されてよかったです
中西さんニュータウンの店長ということでレギュラーなのでしょうか?
おもしろい方を辞められて、私ももうずっと行ってないので、
ニュータウンにずっとおられるなら通おうかと思っています
これからもブログも楽しみにしています
[ 2018/12/16 14:18 ] [ 編集 ]
Re: 更新お待ちしておりました
やすちさんこんにちは
コメントの反映と返信遅れてすいません
コメントありがとうございます

その後私もニュータウン訪れてなくて確認してないのですが多分いらっしゃると思います
今度行ったときに確認してみます
ブログは気まぐれ更新ですいません
140字と画像4枚では伝えきれない想いのある時にはこちらのブログを活用するつもりです
[ 2018/12/20 13:00 ] [ 編集 ]
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