ラーメン荘地球規模で考えろ!25ロット目!夏の合宿!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
スポンサード リンク

管理者用記事編集 スポンサーサイト
--/--/-- --:--


上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

楽天市場



チェック このエントリーをはてなブックマークに追加
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

管理者用記事編集 ラーメン荘地球規模で考えろ!25ロット目!夏の合宿!
2014/07/17 21:15


ギラギラの夏到来! そして食欲減退の季節でもありますが
ラーメン屋さんってのは心を鷲掴みにするためにいろいろな仕掛けをしてくる訳で
今年の夏もこちらのお店
DSC_3884.jpg 
ラーメン荘地球規模で考えろは限定メニュー夏の合宿を提供されてます
消費税アップと材料費高騰のためか今年はお値段950円、ま仕方ないですよね
DSC_3885.jpg麺量400gでコールはニンニクアリのみです
DSC_3886.jpg
DSC_3888.jpg
2014年バージョンはクルトンが新たにトッピングとして加わってます
DSC_3889.jpg地球は久しぶりに訪れたのですがゴツゴツとした感じの固めの麺の茹で加減は変わりませんね
DSC_3887.jpg
もともとラーメン荘の中ではこちらの汁なしが好物です
スパイシーな風味は思い出補正以上、胃袋に収めた分だけ汗が噴き出る感じです
ルータイプではなく粉のままのカレーだとしつこすぎないので真夏でもズルズルといけますね
混ぜ具合によって自分で味の調整が出来るのもいいのです
DSC_3890.jpg 
完食、ごちそうさまです
なかなか来る機会に恵まれないのですが元ホーム
忘れちゃいないですよ

ラーメン荘地球規模で考えろ

京都市伏見区撞木町1153番地9
最寄り駅 近鉄京都線伏見駅
http://blog.livedoor.jp/chikyukibo/


にほんブログ村


ラーメン ブログランキングへ
関連記事

楽天市場

・関西二郎系・ラーメン荘・地球規模で考えろ・京都・伏見・汁なし・限定メニュー

チェック このエントリーをはてなブックマークに追加
950円は高すぎるいやいやありえん。。ほんまに儲けに走るのもいいけど何か関西二郎系ラーメンは商人根性出しすぎですね。やっぱ一極集中になるのもしょうがないんですかね?やはり味、ボリュームそして我々消費者にとっての価格帯。値上げばかりする関西飲食店に比べても技の研鑽に励み値段の店舗努力。家賃も高いのにです。やはり
東京が上ですよね思いませんか?
[ 2014/07/20 02:30 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
今回の限定の価格は高いとは思いますがレギュラーメニューの上げ幅を抑えた分のしわ寄せなのかなとは思います
材料価格高騰の折のギリギリの決断ではないかと

私も今年に入って関東の二郎系をいただいてますが三田の本店は特殊な収益構造ですし他のお店も行列が絶えないので計算はしやすいだろうなと思います、薄利多売ですかね

比較して関西方面のお店はまだコンセプトが一般の方にまでは浸透していないでしょうし
東京の味をそのまま持ってきてこれが二郎だと言っても受けないのでは
各店腐心されてこちらの一般の方の味覚の好みにチューニングされてるんだと思います

万人受けするものでなくマニアックな商売を人口のパイが少ない地域で行うのはしんどいと思いますがそういう意味で店舗スタッフの皆さん方は努力されていると私は思ってます
[ 2014/07/20 08:03 ] [ 編集 ]
お疲れ様です。
ご無沙汰してます。地球も夢もまだ未方なので羨ましいかぎりです。
おもしろから徒歩10分に在住なのでわざわざ京都まで… っとなかなか足が重かったのですが、 本日 意を決して京都の池田屋に向かっています。京阪特急… 初めて乗りました。
[ 2014/07/20 10:34 ] [ 編集 ]
Re: お疲れ様です。
おおっ初池田屋ですか、荘系列とはまた違う美味しさがありますよ

交通の便でどうしても行きにくいお店ってありますよね
私も京阪にはよく乗りますが途中下車せずいつも終点まで乗っちゃうので枚方や丹波橋で降りる機会が少なくなりました
[ 2014/07/20 10:38 ] [ 編集 ]
池田屋
行ってきました。池田屋 小豚全マシ
久しぶりの撃沈も頭をよぎる一杯でした。
味としては「日曜の昼なのに何故こんなに空いてるの?」と不思議に思えるほどのハイレベル。 たまげました。 また電車で2時間かけて行きたいです。
…あと気になったのは醤油の香りですね。 けっこう二郎に近いと感じましたね。関西ではのスた のファーストタッチで感じて以来です。
[ 2014/07/22 10:29 ] [ 編集 ]
Re: 池田屋
遠方じゃなければ通いつめたいお店ですよね。私のブログが来店のきっかけになってれば喜ばしいことです
[ 2014/07/22 11:03 ] [ 編集 ]
コメントの投稿









トラックバック
この記事のトラックバックURL



スポンサード リンク


ページ最上部へ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。