ラーメン荘これが好きだから!3ロット目!塩!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 ラーメン荘これが好きだから!3ロット目!塩!
2012/05/07 20:52


日は月曜日
ラーメン荘各店は本来定休日なのですが
昨日休んだ振り替えで
西宮「ラーメン荘これが好きだから」が臨時営業
しかも塩ラーメンを出すと言う
ならば行かずにいられない

私が使うここのお店の最寄り駅は阪神電車の今津駅
電車に揺られて向かうも
事故の影響で予定を大幅に遅れて駅に到着
足早にお店に向かいます

ラーメン荘の塩と言えば
2月27日の歴史を刻めや4月10日のおもしろい方へ
の大行列が思い出され
ここの系列のキラーメニューだという認識なのですが
さてさて


幸いと言うか残念というか店外には待ちの列無し
お店に入ると2名の先客が着席待ちで立ってます
食券を購入して私もその後ろに並びます


それほど待つことも無く着席&コールタイム
今日は塩なのでアブラは自重
「ニンニクヤサイマシ」でお願いします


で、これだよ
ヤサイの盛りが良すぎです
これは覚悟して対戦しなきゃいけません
でも豚はもう少し厚い方がいいなぁ
カツオ節のトッピングは歴史を刻めと同様です


麺はいつものデロデロ麺ですが少し柔らかめの茹で加減


スープはご覧の通り白濁しています
少し薄めで優しい味なのでゴクゴク飲んでも大丈夫そう

今日は3回目の訪問で初めてのカウンター席着席だったのですが
カウンターの高さに比べて椅子の高さが高いです
丼と口の距離が離れているので
豪快に箸を突っ込み
ズルズルと麺をススると
スープがもやしがニンニクの粒があちらこちらに飛び散ります
ここはレンゲでミニラーメンを作りつつ上品に食べましょう

今日は朝から何も食べてなかった為か
胃袋自体はまだまだ余裕があるのですが
満腹中枢が待ったとストップをかけるのか箸が進まず
もたもたしているうちに先程の柔らか麺がスープを吸って
もっちゃり食感で畳み掛けてきます
苦しい戦いでした
ギブしたら二郎系ラーメンを題材にしてブログを書いてる者の
名折れですから

優しい味の悪魔征服!
ごちそうさまでした

大盛りラーメンを食べた直後はいつも後悔するのですが
またまた食べに行っちゃうんでしょうねぇ


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