ラーメン荘歴史を刻め！32ロット目！ちらうら！

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます

スポンサードリンク

≪ 池田屋京都一乗寺店襲撃64件目！ | HOME | 池田屋京都一乗寺店襲撃63件目！ ≫

スポンサーサイト
--/--/-- --:--

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

楽天市場

チェック

[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

ラーメン荘歴史を刻め！32ロット目！
2013/12/27 18:04

・関西二郎系・ラーメン荘・歴史を刻め・下新庄・塩味・500g

クリスマス気分も抜け年の瀬の慌ただしさを感じるばかりのこの季節
そして何かをすれば○○納めと言う冠がつくわけです
今年のラーメン荘の食べ納めは下新庄歴史を刻め

昼の部終盤にお邪魔したのですがなんと外待ち
平日の最終営業日とあって同じ事を考えられている方は多そうでファイナルまで行列は続きました
夜の部も大盛況でしょうね

今日は塩の大豚ラーメン(900円・麺量500g)の食券を購入、10分ほどで入店
ちょいちょい萌え要素が増えつつある店内を見回しながら出来上がりを待ちます

コールは塩の定番ヤサイマシニンニクトウガラシベツザラで

見た目は非常に攻撃的な歴史の塩ラーメンをお楽しみください

そして見た目とは裏腹な繊細さがいいのです
この日はいつもと違ってヤサイはザルでさっと湯通しするのではなく大鍋で直に茹でてました
そのせいなのかちょいくた

麺もちょいデロ加減なのですがその分甘みが引き出されています

豚は塩味濃い目そして

スープを飲んでこの味は完結します
個々の素材の個性をまとめあげて美味いのです
しばしその味を楽しみ第二部突入

地獄の辛さとニンニクのコクをプラスしましょう
歴史の塩の私なりの美味しい食べ方です
2度驚きと楽しみがあるわけですね

汗と涙をマシマシで流しながら完食

今年も美味しいラーメンをありがとうございました
そしてまた来年もよろしくお願いします

ラーメン荘歴史を刻め
大阪市東淀川区下新庄5-1-59
阪急千里線下新庄駅下車
11:00～15:00　18:00～24:00
定休日　日曜
年末年始12/29～1/5休業
http://blog.livedoor.jp/yumedaichi/