ラーメン荘地球規模で考えろ!22ロット目!魚介規模!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 ラーメン荘地球規模で考えろ!22ロット目!魚介規模!
2013/03/06 18:49


私がオープン当初から通わせていただいている
ラーメン荘地球規模で考えろ
本日4周年を迎えられました
おめでとうございます

そして記念の限定スペシャルトッピングですが
魚介規模というネーミングらしいです
むむっ?!これは確かめておかないと

と言う事で一乗寺を後にして
京阪丹波橋駅で下車してお店に向かいます
先程の池田屋で店主と話し込んでいて15時ギリギリに到着
危なかったです


限定トッピングは呪文を唱えるのではなく
食券でトッピングの券を購入します(150円)
ラーメンと汁なしどちらでも可と言う事ですが
今日はラーメン(700円)(麺量200g)でお願いします

コールはニンニク別皿でです
ネーミングの通りならばニンニクは合うかどうか分かりませんから
様子見して入れることにします


やって来ました魚介規模
今回は予想の斜め上ではなく直球勝負で来ました


見た目はいつものラーメンに魚粉がかかっているだけなのかな
と一瞬思ったのですがいつもよりスープが濃厚そうです
それではいただきます


麺は店主がブログでおっしゃっていましたが一期一会で
今日は若干細めですが歯応えはガッシリした感じです

そして見た目通りスープが濃厚な節系の魚介風味
なかなか合うものですね
美味しいです
アブラとヤサイはいつも通り一味もデフォでかかってます
本日2杯目なのでアブラが重く感じられましたが
空腹時はまた印象が変わると思います


ニンニクも入れてしまえばやはりいつものパンチが出るので
コールに工夫する楽しみがありますね
期間限定ですが次に機会があれば汁なしバージョンでいただきましょう

食べ終える頃に店主やなさんが出勤されて来たので
ご挨拶することが出来ました
この4年で何人ものラーメン職人さんとジロリアンを輩出された
こちらのお店、限定メニューにも意欲的で私たちを楽しませてくれます

改めておめでとうございます
今日もごちそうさまでした


ラーメン荘地球規模で考えろ
京都市伏見区撞木町1153番地9
最寄り駅 近鉄京都線伏見駅
営業時間
火曜~土曜 11:00~15:00 18:00~24:00
日曜 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日 月曜
http://blog.livedoor.jp/chikyukibo/


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1. はじめまして。
いつも拝見させていただいております。

二日続けて、ラーメン、汁無しと食べましたが、汁無しのほうが魚介の風味が際立ってました!
個人的には汁無しの方が好みですw

今後もどんな限定が出てくるのか楽しみですね。
[ 2013/03/07 19:13 ] [ 編集 ]
2. Re:はじめまして。
>ケイさん
コメントありがとうございます
汁なしマニアのわたしですがラーメンから行ってしまいました
汁なしにも合うのですね、楽しみです

こちらのお店はラーメン荘のなかでも限定に熱心なので
色々と楽しめていいですね
[ 2013/03/07 19:18 ] [ 編集 ]
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