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次の日曜日、大阪ほんわかテレビにちらっと出るようです
これを契機にお客さんが増えればと
店主は期待されているようでウキウキとされています
冒頭にも書いたとおり今日買った食券は大豚W(1,200円)
麺量は500gですが過去2回とも苦戦していますが
私の胃袋も成長(拡張?)しております
コールはニンニクマシマシヤサイアブラでいきましょう
さてさて今日はどのような対戦が出来るでしょう
豚豚豚豚豚豚アブラアブラニンニクモヤシ
といった感じの見栄えです
この時点で麺は見えません
まずは豚からやっつけないとですが
これが大変美味しいです
脂身トロッ
適度な食感の赤身部分は噛むと肉汁と醤油ダレジュワッ
ブレがある時の大豚Wはギャンブルですが
最近は上の方で安定しているので躊躇なく注文しましたが
期待通りです
今日のスープは店主曰く過去最高の出来らしいです
醤油感は12月当初のものと同様濃いですが
豚の旨味も前面に出ているのでカドが取れた感じで
まろやかさが出ています
汁なしの時も同様ですが
これだけ大量のものを食べても食べ飽きることがないのが
こちらのお店の特長ですね
見た目や盛りはバイオレンスですが
実は優しい味なんです
今日は癒しもいただきました
ごちそうさまです
テレビ効果でお客さんは増えると思いますが
初見の方はプチでマシ無しでお試し下さい
池田屋
京都市左京区高野玉岡町33-9
最寄り駅
叡山電車一乗寺駅
もしくは京都駅より京都バス大原行き乗車のうえ
高野玉岡町下車
営業時間 11:30~14:00 18:00~24:00
定休日 木曜日
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