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今月の営業予定が店頭に掲示されています
しまった、翌日が月に一度の塩dayだったみたいです
こちらのお店、ツイッター限定で突発的に無料トッピングを行ったりと
精力的に集客をされています
今日も豚ラーメン(900円)の食券をポチっ
大(麺量400g)と汁なしの洗濯バサミ
あとクリームチーズ(50円)の食券も購入
カウンターの上に食券を出すと
またもやこんなオブジェが私の前に出来上がりました
お客さんはまばらでまったりな空気
店主さんがお一人でお店を回されてます
コールは全マシ
お隣の初見客の方から感嘆の声が上がります
タレの味は割りかしあっさり目なのですが
豚の塩気と荒めに刻まれたニンニクのパンチが効いています
汁なしでこのニンニクはキツいかも
辛味が口の中に広がります
クリームチーズはヤサイの下に仕込まれていて
麺をかきあげると所々に現れてくる感じです
お店の掲示にもオススメと書いてありましたが
なかなか汁なしとは相性がいいですね
程よい酸味がアクセントになり
ニンニクの辛味一辺倒にならず食べ終えることが出来ました
謎ペーストと共にこちらのお店でしか味わえない
汁なしですね
体調のせいか撃沈気味かなぁと思って
家で時間を検証してみると
それでも14分18秒で食べ終えてるんですね
他人事のようにすごいなぁと感心してしまいます
体調がいい時にまた500gでいただきましょう
ごちそうさまです
ラーメン荘これが好きだから
兵庫県西宮市津門稲荷町5-3水野ビル1階
http://blog.livedoor.jp/koresuki_kawa/
http://twitter.com/koregasukidakar
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