ちらうら!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 激流!2ロット目!
2014/08/04 16:04


今日は所用で難波に、最近ラーメンから遠ざかってるなぁなんて思ってるのですが
只今非常に空腹なり、何かマシマシなものを食べてみたい
そういえばこの付近にはあのお店がありますね
1407129123363.jpg 
本日は激流にお邪魔しました
前回の記事ではかなりの反応を頂きました皆さん注目のお店ですね

昼の部終了間際というのに席は満席、なかなか好調のようです
相変わらず店主お一人で回されているようですが訪れた時には券売機が準備されていました
まだ稼働しておらずどこかのお店のお古のようですが活用されることになれば少しは店主の負担もやわらぎますね
1407127495026.jpg 
この日は口頭での注文肉入り野菜まし
(650円+50円)400gニンニクスコシ
1407128329786.jpgピンク色キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
キャベツの緑とのコントラストが(・∀・)イイ!!
1407128351071.jpg
モチモチ麺は歯ごたえ良し
これまたシャキシャキ食感のヤサイとのコントラスト良しなのであります
1407128684400.jpg
もちろんレアチャーシューは独特の噛みごたえと旨味がジュワわとたまりません1407128561832.jpg
この日も乳化率高めなスープは麺に程よい塩気をまとわせます
粗みじんに刻まれたニンニクのエキスがピリリと良い刺激
1407129049155.jpg
激しい中毒性は感じないもののコストパフォーマンス良し
そして高い次元でまとまった一杯だなと思います

ごちそうさまでした

激流

大阪府大阪市中央区難波1-5-8
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
不定休


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