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ラーメン荘歴史を刻め!44ロット目!冷やし中華パクリました! [2014/07/14]
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ラーメン荘歴史を刻め!44ロット目!冷やし中華パクリました!
2014/07/14 21:46
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バイクに乗ると気候の変化に敏感になるようで
じっとりとした湿気に雨の予感を感じさせながら
ラーメン荘歴史を刻め
にやって来ました
梅雨明けが待ち遠しいですね
一足先に真夏モードに入ったこちらのお店の限定メニュー
冷やし中華パクリました
(800円)
本日は麺500gでお願いしました
激盛ラーメンのTシャツをお召しになったとにさんの一杯、コールは
ニンニクスコシ
で
今日は赤色が一層引き立った感じです
胡椒を抑えてトウガラシの方でパンチを出されたようですね
先週初めていただいた時にはマヨ、マヨと言い過ぎた感があるのですが
その酸味ある香りは若干抑えられた感じ
その分ゴマダレの風味が上がってます
水で締めるだけでなく長めに茹でられた麺ですがむっちりした弾力感が心地よいです
相変わらずのギザギザ麺はタレが良く絡む絡むですね
この豚は本来スープのあるラーメンでいただきたかったなぁ、ホロホロの柔らかさで美味いです
先週ぺろりといただいたので今回は500にしたのですが
並との間には大きな壁がありますね
白丼にこんもりと盛られた麺はやはり大きな脅威です
少し苦戦しましたがなんとか残さずいただきました
週明けで新たにチューニングされたこちらのメニュー美味かったです
ごちそうさまです
ラーメン荘歴史を刻め
大阪市東淀川区下新庄5-1-59
阪急千里線下新庄駅下車
11:00~15:00 18:00~24:00
定休日 日曜
http://blog.livedoor.jp/yumedaichi/
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[ 2014/07/14 21:46 ]
歴史を刻め 下新庄本店
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