ちらうら!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 ラーメン荘おもしろい方へ!30ロット目!
2014/06/05 22:35


梅雨の兆しが感じられる6月初旬
横風と後続車に煽られビビりながら本日はラーメン荘おもしろい方へにやって来ました 
DSC_3711.jpg
周年以来約2ヶ月ぶり、そして味噌ラーメンもこれまた約1年間が開きました
もっと食べてた印象なのですが久しぶりですね

大ラーメン(730円)の食券と透明の洗濯バサミをカウンターにパチリ
麺量は400gで事前コール、出来上がりのコールはニンニクアリヤサイアブラトウガラシ
DSC_3707.jpgDSC_3708.jpg
コレコレ目にも鮮やかな見た目ですねぇ
DSC_3710.jpg
スープのミソミソした風味がたまらんです、そしてニンニクとトウガラシの刺激もプラス
暑くなる季節汗ダラダラ滴らせながらいただくのもワイルドでいいんじゃないですか
DSC_3709.jpgパツンパツンと言った感じの弾力麺はほんのり甘さを感じます
味噌の風味に全ての味が支配されるかと思いきや素材殺しにはなってません
調和というものを感じます
マシたアブラで豚の風味を更に高めて麺をズルり

こういうものをいただくと麺500gでお腹いっぱいにすればよかったかなぁと思いますが
何事も腹八分目、この方が次回来る時の飢餓感をあおられますかね

公式の告知では今年の夏もこの味噌味をベースにしたつけ麺も提供されるようで
それも楽しみにしています

ラーメン荘おもしろい方へ 

大阪府大東市赤井1-13-1ポップタウン住道一番館 1階 
最寄り駅JR学研都市線住道駅 
11:00~15:00 18:00~24:00 
定休日 日曜 
http://blog.livedoor.jp/omoshiro_nakanishi/

 
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