ちらうら!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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月別アーカイブ  [ 2013年05月 ] 

管理者用記事編集 たくのじ!3杯目!
2013/05/11 22:57


KJB真っ只中しかし寄り道
今日は梅田で友人と飲んでいたので締めにラーメン!
と言う事でたくのじにお邪魔しました


普段は一撃必殺なのでほろ酔いで二郎系を食べるのは去年の夏以来です

GW後の土曜の夜
梅田とは言え兎我野町の怪しい界隈なのにお客さんが多いです
席は満席で途絶えることなくお客さんがやってきます
ニンニクパワーでこの後は場所的にハッスルタイム

なんでしょうかねぇ?

塩ラーメン(700円)のボタンをポチリ


量が多いですと書かれていますがデフォは200gなので
二郎系の中では少ないですね
しかし大はいきなり400gと麺の量が倍になるので注意が必要です
ここのコールは食券確認時なのでニンニクヤサイでお願いしました

たくのじ
酔っているのでピント甘め

たくのじ
ヤサイ山を見て少し酔いがさめました
こりゃぁヤバいですねぇ

たくのじ
ノーコールの友人の盛りはこんな感じ
同じ値段ですが別物です


ではでは早速麺からいただきましょう
ずずっとすすると鼻から生姜の香りが抜けてきます
なるほどこれは爽やかな感じですね
麺はもそもそしながらも弾力があり小麦感あふれる美味しいものです

しかしねぇ量のバランス的に明らかにヤサイが多すぎました
これは私のコールミス
麺を味わいたかったのでちょいマシ位にとどめておくべきでした
箸を丼に突っ込んで持ち上げると
ヤサイ8麺2と言う割合なので
肝心の麺の味が堪能できず残念です


スープは非常にあっさりしたもので締めラーメンにはありですね
ただ生姜の風味は後半嗅覚疲労で感じなくなるので
出汁的にもう一つパンチがあればと思います
魚粉トッピングすれば良かったかもですね
次回チャレンジしてみようと思います

悪戦苦闘でごちそうさまの一枚を忘れてごちそうさまでした
ここ最近ギルティ気味の記事が多くて恐縮です

たくのじ
大阪市北区兎我野町2-7 ノースプラザビル1F
最寄駅 地下鉄東梅田駅
営業時間
月~金 11:00~15:00 18:00~22:00
土曜日 
11:00~14:00 
17:00~20:00
定休日 日曜・祝日



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