ちらうら!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 池田屋京都一乗寺店!襲撃44件目!1,000g!
2013/02/20 18:25


いや~とうとうここまでやってきました
昨年の8月に歴史を刻めで500gを食べて以来
若干のつまづきはあったものの進撃を続けてきた結果
前々回こちらのお店の汁なしで麺量900gまで到達
更なるステージはもう4桁しか残ってない訳です
まだもう少し余力があったので本日挑戦を決行いたしましょう
京都の一乗寺池田屋襲撃です

昼の部終了ギリギリに到着
もうお昼時は過ぎているはずなのですが
店内は八分の入り
ここのところのスープの高い安定度なのか
日曜日に放映されたテレビの効果なのか
お店は盛況の様子です

いつものように赤い食券の汁なし(800円)を購入
100円プラスで高らかに宣言します
「1,000gお願いします」
店主もテンションが上がったのか
巨大すり鉢
(ビグザム)に今から1000g盛り付けまーす
とういう感じで他のお客さんにもその器の大きさを
楽しそうに見せびらかしています
何度見ても大きい器
私を含めオーディエンスの皆が期待をふくらませます

麺が茹で上がりコールタイム
汁なし1kgの方ニンニクとタマゴは入れますか?

タマゴアリニンニクマシマシアブラでお願いします
それではカウンターの上に上げられた巨大すり鉢をご覧下さい


いきまーす

14時05分54秒汁なし1,000g着丼
横から見ても盛り上がり具合が600gとは違います


本当に画像だけではこの大きさを伝えられないのが
残念で残念で
いつも麺マシをする際には
厨房の奥からこの器を店主が持ってくるのですが
もうカウンター上に飾っておいてもいいんじゃないでしょうか
話のネタになるんじゃないかと思います


それでは戦闘開始です
今日もモチモチ麺の弾力感は最高です


豚はご覧の通りです
ホロホロトロトロとしています


スープというかタレも濃厚
今日も豚の旨味が凝縮された豚ボナーラで
快調に箸が進みます


14時17分02秒
普段の盛りで早い時だともう食べ終える頃ですが
あと残り300gといったところでしょうか
そろそろ胃が重くなってきます
一味で味変
箸のスピードは落ちていますが再加速させましょう


14時25分06秒
デカ盛りで良く言うラスト一口の落とし穴
撃沈しても良いよねと悪魔の囁きが聞こえる時間帯ですが
悪ノリで終わるのは嫌なので気合と水で押し込みます

レンゲと箸を駆使して固形物をサルベージ
戦闘終了


14時29分56秒
開始から24分02秒で完食しました
真冬なのに汗ダクダクです

とうとう1,000gをいただきました
ごちそうさまです

麺増しは
美味しく食べられる
分量で

以前にも書いたある方の名言です
これ以上の麺量も体調しだいではいけるかも知れませんが
苦しんでいただいても仕方ありません
拙い文章ですが美味しさと
お店で繰り広げられる様々な人間模様を
楽しく描写出来るようこれからも頑張ります

ブログを始めていなければこのような体験は出来ませんでした
お読みくださる皆様
美味しいラーメンを提供してくださるお店の皆様
ありがとうございます


池田屋京都一乗寺店
京都市左京区高野玉岡町33-9
最寄り駅
叡山電車一乗寺駅
もしくは京都駅より京都バス大原行き乗車のうえ
高野玉岡町下車
営業時間 11:30~14:00 18:00~24:00
定休日 木曜日



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