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ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 のスたOSAKA!7ロット目!お好み焼きそば!
2012/12/09 00:00


正直なところ前回の訪問で二郎系ラーメン屋としての
のスたOSAKA位置付けはご近所の某店と同等になり
もう再訪は無いかなと思ってたのですが

少し興味を惹く限定メニューが汁なしで出されるという情報を入手
これは汁なしマニアとして行ってみないといけない訳ですね

仕事を終えて帰りの電車で一杯ひっかけながら
ほろ酔い気分でお邪魔します
相変わらずの一見ホイホイな外見ですが
さらに入口にあるこのポスター


40年生きていますが
お好み焼き味のラーメンっていうのは食べた事がありません
いかにも関東資本のお店が考えた
大阪イメージのこってこてメニューなのですが、お味はいかに?
それにしてもグチャゴチャに混ぜろ。
という日本語は聞いた事は無いのですが
やっぱり関東の方が考えた大阪のイメージですか?

入店してもちろん限定メニュー(850円)の食券と
私的にデフォの大盛り(100円)の食券を買い席につきます
ニンニクは入れますか?
ってお好み焼きにもニンニクかいっ!?
と思いながら条件反射で
入れてくださいと
言ってしまう俺ガイルガイル

茹で時間は短めなのかすぐに出てきました
お好み焼きそば(汁なしまぜそばソース味)


まったくもってポスターのイメージどおりの一杯です
そうそう、汁なしにマヨネーズは合うんじゃないかと
常々思っていたのですよ

トッピングは12種類にわたるため
ポスターの画像をご参照下さい


少し固めの麺をすすると
口の中にソースの甘~い風味が広がります
生粋の大阪人ならこのソースは○○だなと
銘柄まで当ててしまいそうですが
残念、私は伊賀者なのでそこまでは分かりません

ニンニクの風味は邪魔になる事無く
お好み焼き味の中に調和しています

天かすとイカ天の食感でしょうね
カリカリっと楽しい音が最後まで口の中に響きます

それと後から一味とブラックペッパーの辛味が襲ってくると
なかなかこれは悪くはない
というか、貧乏舌の私には美味しく感じます


もちろん俺を忘れちゃいけないぜと
二郎風の豚も主張を始めるので
もう、これは
悔しいのですが美味いです


もう二郎インスパイアの看板を捨てて
このメニューを看板に持って来てもいいんじゃないですかね
ソースの甘味さえ控えればメニュー自体は満点評価
レギュラー化に期待します


のスたOSAKA
大阪市中央区難波千日前8-5
最寄り駅
南海・地下鉄・近鉄難波駅
11:00~22:00
定休日 火曜
http://nosta.jp/home.html
http://twitter.com/NOSTA_OSAKA 



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