ちらうら!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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管理者用記事編集 ラーメン荘これが好きだから!4ロット目!汁なし!
2012/10/23 00:00


会社帰りの近鉄奈良発阪神三宮行き快速急行
ああ、これに乗り続ければ西宮に行けるんだなと思いつつ
なかなか行く事がなかったラーメン荘これが好きだから
汁なし記事の情報をそろそろ更新しないといけないと思い
久しぶりにうかがいました


お店の前にはこのような掲示が
大は400gですか


なので躊躇せず豚ラーメン(900円)のボタンをパシッと
大と汁なしの洗濯バサミをはさみましょう

blog_import_528d693954c71.jpg 
少し待って席につき念のため500gは?と店主に伺うと
追加無しでいけるようでまた洗濯バサミが追加


このオブジェのように変形した食券を眺めながら出来上がりを待ちます


この日はちょうど10月20日
西岡マスターが関西に二郎系ラーメンを持ち込んで
6周年の記念日ですね、おめでたい日です

今日はノーコールにしようかと思ったのですが
店内は一見さんが多そうで、ここは喝を入れる為にw
ニンニクマシマシアブラカラメでお願いしました


思ったほどは暴力的な盛りではないですね


謎のペーストは健在、ではいただきます


麺はここの店主の好みなのか柔らかめの茹で加減です
コシはあまりないもののスルスルと喉を通る感じが印象的で
これなら量を気にせずいただけますね
噛むという行為は満腹中枢に影響を与えますからね

豚は厚さは薄めながらも柔らかく
しっかりした塩味がついた美味しい物でした
脂身のバランスもちょうどいい感じ

ヤサイの量がデフォなのにカラメコールは失敗したかな
結構塩辛く感じるタレになってしまいました

ニンニクの量は大正解!少し荒めに刻まれ辛味が口の中にひろがり
ちょうどいいアクセントになり
食べ飽きずにいいペースで箸を進める事が出来ました


11分56秒
汁なしとはいえ麺量500gなら私的には早く食べられました

食べ終わりの写真を見てお分かりのように
こちらの汁なしはほとんどタレが残らず
どちらかと言えば油ソバに近い感じのものですね

ラーメン荘の汁なしの中では一番個性的な仕上がりのこちらのメニュー
またいただきにうかがいます


ラーメン荘これが好きだから
兵庫県西宮市津門稲荷町5-3水野ビル1階
http://blog.livedoor.jp/koresuki_kawa/
http://twitter.com/koregasukidakar



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・関西二郎系・ラーメン荘・これが好きだから・西宮・汁なし

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