ちらうら!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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月別アーカイブ  [ 2012年09月 ] 

管理者用記事編集 麺喰い メン太ジスタ!
2012/09/21 00:00


池田屋かラーメン荘に行くのは休み前か休みの日
この日は明日も仕事の火曜日で
ニンニクマシマシラーメンなんて食べれません
なので決めました
毎週火曜日は近所のラーメン屋さんを巡ってみよう

ということで帰宅後チャリを漕ぎ漕ぎ
雨上がりの澄んだ空気を切り裂きながら玉造へ
事前に場所はリサーチしてました

麺喰い メン太ジスタさんにお邪魔します


blog_import_528d67bb72b4d.jpg

食べたいメニューもリサーチ済み
迷う事無くドロそば(880円・夜限定10食)のボタンをプッシュします
私はすんなり入店したのですが、後から来店する方が途切れません
かなり人気のお店なんですね

鶏ベースのドロドロスープで思いつくのは
私の貧困な発想では天下一品なのですが

さてさてどんなラーメンが出てくるのでしょう


おおっこれがドロそば
見た目シンプルですが紫の玉ねぎが目をひきますね
メンマは穂先の部分じゃないですか、穂先メンマ大好きです


このメニュー専用の麺なのですかね、太ーい麺
私がいつも食べているラーメン荘にひけをとらない太さです

では早速いただきます
麺を持ち上げるととろーりスープが絡む絡む
ものすごくクリーミーなスープですね
ザラザラ感が全くありません、非常に滑らかな舌触りです
甘味もありますが生のタマネギの辛味がいいアクセントになるんです
穂先メンマは凄くみずみずしくてこれも美味い

麺も味わって食べれば良かったのですが
今日のこの麺の役割はスープを持ち上げる為のもの
それくらいスープにインパクトがありました
とにかくクリーミーで良かったです

何がどういう風に美味しかった?
それは相変わらず馬鹿舌なのでうまく表現できません
二郎系以外のジャンルのレポはまだ修行中です


完飲完食してから気付いたのですが
白ご飯を残ったスープに投入すればよかったかなと思います
すんごいミルキーなおじやになりそうで
今度試してみましょうか


そういえば店内に夏の限定冷しカツオ祭が
今月いっぱいまで延長でいただけるとの張り紙を発見
近いうちにまたそれをいただきに行きましょう

麺喰い メン太ジスタ

大阪市天王寺区玉造本町3-6



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