ちらうら!

ニンニクマシマシラーメン記事が柱です。関西二郎系ラーメンを狭く深く愛してます
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月別アーカイブ  [ 2012年09月 ] 

管理者用記事編集 ラーメン荘歴史を刻め!12ロット目!塩、大!
2012/09/19 00:00


9月も半ばに入り今まではうざいだけの強い陽射しも
心地よく感じる敬老の日
久しぶりにお昼の歴史を刻めにお邪魔
祝日の為かお昼のピークをはずして来店したのにもかかわらず
店の外には行列が
相変わらずの盛況振りですね

今日も助手さんにお願いして大の売切れランプを解除してもらいます
大豚でお願いしたかったのですが
既に豚の残りが少ないらしく普通の大ラーメン(700円・500g)
の食券を購入します


ピンクの洗濯バサミはお昼限定の塩ラーメンの目印です

少し回転が悪いのか30分ほど待っての入店


相変わらず「この、豚野郎」は健在ですw
お客さんにもらったらしいのですが
どこで手に入れたんだよw
私も欲しいぞ豚野郎

だいちゃんの姿は見えず麺上げはトニ氏です
麺を投入してから茹で上がるまでの時間がおもしろより長めに感じます
麺が茹で上がり丼に投入されますが


あきらかに奥の右手に見える丼の麺が凶悪な量ですね
あふれんばかりに入れられています
この後まだ2口分くらい追加で投入されました
このロットで大を食べるのは私だけなので
明らかにあの丼は私の分ですね

豚が少ない分ヤサイを増そうかと思いましたが
少し怖気づいたのでコールは「ニンニク有り」だけです


うーんノーコールですがかなりの盛りですね
スープは少なめですが箸を入れるとヤサイ山が崩壊します


麺は明らかに先週おもしろで食べた麺より柔らかいです
決して伸びているわけではないので
ツルツルっとしたのどごしを重視されてるんですかね

スープは優しい塩味で
カラメコールすればよかったかなと思いつつ
麺をヤサイを胃袋に納めます


 やっぱり麺500gは食べ応えがありますね
ギブアップはしませんが少し苦しいです

12分12秒で残飲完食
一体私は何と戦ってるんだろうなんて今更ながら思います

もはや大ラーメンまでルーチンに感じる今日この頃ですが
700円でこれだけのラーメンをいただけるのは凄いですよね
改めてコストパフォーマンスの良さに感心します


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・関西二郎系・ラーメン荘・歴史を刻め・下新庄・塩味・500g

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